Składniki(na 4 porcje)
1/2 kg ziemniaków(najlepiej niezbyt dużych,z gatunku sałatkowych)
2-3 nieduże zielone ogórki sałatkowe
4 średnie,dojrzałe pomidory
1 papryka zielona
1/2 główki sałaty lodowej
3 jajka
3 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
sól,pieprz
1-2 łyżki posiekanego koperku+kilka gałązek koperku do ozdoby
w czasie wolnym...
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki umyć,ugotować w lekko osolonej wodzie.Odcedzić,ostudzić.Następnie obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo.
2. Zielone ogórki umyć,osuszyć i przekroić wzdłuż na pół,a następnie pociąć w cienkie plasterki.
Pomidory umyć,osuszyć,pokroić w kostkę(można sparzyć i obrać ze skóry).
Paprykę oczyścić,pociąć w kostkę.
Ugotowane jajka ostudzić,obrać i również pokroić w średniej wielkości kostkę.
Składniki wymieszać,dodać siekany koperek.
wszystko dla nas...
3. Majonez połączyć ze śmietaną,doprawić do smaku.
Sos podawać do sałatki.
zastawy...
Rada:Sałatkę tuż przed podaniem można posypać garścią prażonych ziaren słonecznika.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz