11 grudnia 2011

OGÓRKI TRADYCYJNE (do słoika)

Na 1 l wody ok. 1 łyżka soli.
DO SŁOIKA:
koper/gałązka z baldachem/
obrany ząbek czosnku
wiórka chrzanu
ew.liść laurowy,

Wode zagotowac z solą (warto posmakoweac,czy zalewa jest wystarczająco słonawa/) Do słoików wkładac pionowo i dośc
ciasno umyte ogórki gruntowe,
wrzucic czosnek,baldach kopru,
chrzan,wierzch zabezpieczyc
łodyga kopru.
Zalac zalewą-wrzacą lub po
przestudzeniu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz