Składniki
12 strąków kolorowej papryki,
6 cebul,
1 szkl. octu winnego,
1 szkl. cukru,
1 łyżka soli,
1 łyżeczka gałki muszkatołowej.
Papryki i cebule oczyścić, pokroić w pół plastry. Warzywa włożyć do garnka zalać na 10 minut wrzątkiem i odcedzić. Następnie zalać je octem, dodać cukier, sól, gałkę. Gotować pod przykryciem 15 minut. Gorącą sałatką napełnić słoiki i ustawić do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz