11 grudnia 2011

sałatka z curry

 SKŁADNIKI
1 pęczek cebulki dymki
2-3 marchewki
1 cukinia
2 strąki papryki
3 pomidory
1/2 sałaty lodowej
kilka listków karbowanej sałaty
100ml majonezu
1 łyż musztardy z całych ziarenek gorczycy,sok z 1/2 cytryny,sól,pieprz .
2 łyż słodkiej śmietanki

Dymkę oczyścić ,posiekać,marchewkę obrać,zetrzeć na tarce.
Cukinię wraz ze skórką pokroić w plasterki,pomidory i papryki umyć,pokroić w kosteczkę .
Wszystkie warzywa wymieszać z sałatą,porwaną na kawałki.
Majonez rozetrzeć ze śmietanką i sokiem z cytryny,doprawić musztardą,curry,solą i pieprzem.
Polać sałatkę.podawać na liściach sałaty tak wygląda najładniej

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz