Składniki :
2 dzwonki łososia norweskiego
1 ząbek czosnku
natka pietruszki
15 dag żółtego sera
1/2 pojemnika śmietany 12 %
1/2 jogurtu naturalnego
Przyrządzanie
Łososia oprószyć solą , ułożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Przykryć folią aluminiową i zapiekać około 20 minut w piekarniku o temperaturze 225 stopnie.
Przygotować sos.:
czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Śmietanę połączyć z jogurtem , dodać czosnek , posiekaną natkę pietruszki i starty żółty ser. Tak przygotowanym sosem polać rybę i zapiekać kolejne 15 minut. Podawać bezpośrednio po upieczeniu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz