MALIBU

 SKŁADNIKI
2 puszki skondensowanego mleka
1,5 szklanki cukru
1 opakowanie wiórków kokosowych (100 g)
1/4 l spirytusu lub 1/2 l wódki jeśli ktoś woli łagodniejsze

Sposób przygotowania
Mleko zagotować w garnuszku. Dodać cukier i wiórki kokosowe, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, często mieszając, bo lubi się przypalić. Odstawić do wystudzenia.
Gdy mleko ostygnie wlać alkohol, zamieszać i rozlać do butelek.
Po 4-7 dniach przecedzić i odcisnąć wiórki - można zużyć do ciasta - i można się delektować.